Турецкий кофе

12.09.16

Вопрос

Я видел, что в шабат, когда заваривают кофе, бъют стаканом по столу, чтобы все крупинки спустились вниз. Это разрешено делать в Шабат? Это не называется "борер"?

Ответ

Насколько мне известно, в этом нет запрета. После того, как в чашку налили кипяток, все крупинки уже смешались с водой и просто постепенно опускаются на дно. Когда бъют по столу, в руках стается все тот же кофе с водой. Другое дело, когда хотят слить кофе в другой стакан, чтобы гуща осталась в первом. Здесь действительно есть проблема с "борер". Чтобы не нарушить запрета, следует оставть часть жидкости в первом сосуде (не выливать полностью. жидкость должна покрывать кофейную гущю).